Well-known Baldwin Park eatery, Stars Burgers, has been temporarily shut down by the Los Angeles County Department of Public Health.
Following a routine inspection, that uncovered what the Los Angeles County Department of Public Health described as a vermin infestation on December 5, 2024.
Located at 14752 Badillo Street, Stars Burgers has been a neighborhood favorite, offering a menu of hamburgers, sandwiches, and wings.
However, this inspection has cast a harsh spotlight on its operations, raising serious concerns about public health and food safety.
Los Angeles County Department of Public Health (LADPH) provides restaurant findings within one week after the inspection date.
According to a preliminary report obtained by Baldwin Park News, the Los Angeles County Department of Public Health cited Stars Burgers with 14 violations.
Including the discovery of vermin infestation constituted a “major” infraction.
While the specific type of Vermin infestation has not been disclosed, such infestations typically involve cockroaches, rats, or other pests.
Additional violations included a lack of “food safety certification” and “adequate handwashing facilities supplied & accessible,” as well as a “permit suspension” in the preliminary report obtained by Baldwin Park News.
Its not the first time Stars Burgers has faced such a situation.
Inspection records reviewed by Baldwin Park News reveal a history of similar issues.
In 2021, inspectors discovered cockroach activity, including one live cockroach in a handwashing sink, fecal markings on a wall, and several dead cockroaches in the cooking and serving areas.
At the time, the owner claimed to have a monthly pest control service but failed to provide documentation, according to inspection records reviewed by Baldwin Park News.
In March 2024, inspection raised further concerns when the restaurant was cited for failing to maintain a valid food safety certification—a violation that would reappear in the December 2024 inspection.
As per Los Angeles County Department of Public Health regulations, any food facility serving non-prepackaged potentially hazardous food must have a certified food safety certification, and all employees involved in food handling are required to hold a food handler card within 30 days of employment.
Following its most recent inspection, Stars Burgers received a grade of “C” and a score of 75.0, a steep decline from the 90.0 score and “A” grade it earned in March 2024.
Its closure comes on the heels of another local restaurant shutting down.
Two months ago, La Fogata was closed after a complaint-driven inspection revealed a cockroach infestation and multiple health code violations.
Recurring closures highlight growing concerns about food safety standards in Baldwin Park.
Stars Burgers will remain closed until all violations are corrected and the restaurant clears an inspection to ensure compliance with health and safety standards.
Un conocido Restaurante de Baldwin Park está Cerrado Temporalmente Luego de una Infestación de Alimañas
Un conocido restaurante de Baldwin Park, Stars Burgers, ha sido cerrado temporalmente por el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles.
Luego de una inspección de rutina, eso descubrió lo que el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles describió como una infestación de alimañas el 5 de diciembre de 2024.
Ubicado en el 14752 de la calle Badillo, Stars Burgers ha sido uno de los favoritos del vecindario y ofrece un menú de hamburguesas, sándwiches y alitas.
Sin embargo, esta inspección ha arrojado una dura luz sobre sus operaciones, suscitando serias preocupaciones sobre la salud pública y la seguridad alimentaria.
El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles (LADPH, por sus siglas en inglés) proporciona los hallazgos del restaurante dentro de una semana después de la fecha de inspección.
Según un informe preliminar obtenido por Baldwin Park News, el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles citó a Stars Burgers con 14 violaciones.
Incluir el descubrimiento de una infestación de alimañas constituyó una infracción “importante”.
Aunque no se ha descrito el tipo específico de infestación de alimañas, tales infestaciones generalmente involucran cucarachas, ratas u otras plagas.
Violaciones adicionales incluyeron la falta de “certificación de seguridad alimentaria” y “instalaciones adecuadas para lavarse las manos suministradas y accesibles”, así como una “suspensión de permisos” en el informe preliminar obtenido por Baldwin Park News.
No es la primera vez que Stars Burgers se enfrenta a una situación así.
Los registros de inspección revisados por Baldwin Park News revelan un historial de problemas similares.
En 2021, los inspectores descubrieron actividad de cucarachas, incluida una cucaracha viva en un fregadero para lavarse las manos, marcas fecales en una pared y varias cucarachas muertas en las áreas de cocción y servicio.
En ese momento, el propietario afirmó tener un servicio mensual de control de plagas, pero no proporcionó documentación, según los registros de inspección revisados por Baldwin Park News.
En marzo de 2024, la inspección generó más preocupaciones cuando el restaurante fue citado por no mantener una certificación válida de seguridad alimentaria, una violación que reaparecería en la inspección de diciembre de 2024.
Según las regulaciones del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles, cualquier instalación de alimentos que sirva alimentos potencialmente peligrosos no preenvasados debe tener una certificación certificada de seguridad alimentaria, y todos los empleados involucrados en la manipulación de alimentos deben tener una tarjeta de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores al empleo.
Tras su inspección más reciente, Stars Burgers recibió una calificación de “C” y una puntuación de 75.0, una fuerte disminución de la puntuación de 90.0 y la calificación de “A” que obtuvo en marzo de 2024.
Su cierre se produce inmediatamente después del cierre de otro restaurante local.
Hace dos meses, La Fogata fue cerrada después de que una inspección impulsada por quejas revelara una infestación de cucarachas y múltiples violaciones del código de salud.
Los cierres recurrentes resaltan las crecientes preocupaciones sobre los estándares de seguridad alimentaria en Baldwin Park.
Stars Burgers permanecerá cerrado hasta que se corrijan todas las infracciones y el restaurante apruebe una inspección para garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
