Baldwin Park Chinese restaurant has been forced to temporarily shut down after a routine inspection uncovered an alarming cockroach infestation—marking the third restaurant closure in the city within just four months due to similar violations.
It’s discovery raises critical questions about the increasing concerns about the state of food safety and sanitation standards of dining establishments operating in the City of Baldwin Park.
On March 4, 2025, health officials from the Los Angeles County Department of Public Health (LACDPH) conducted an unannounced inspection at Papa Lu’s Kitchen and discovered conditions that posed an immediate threat to public health.
Papa Lu’s Kitchen, located in the President Plaza Shopping Center at 13334 Ramona Boulevard, Unit K, is known for its traditional Chinese dishes, including roasted duck and salt and pepper pork chop.
According to an inspection report obtained by Baldwin Park News, inspectors cited 15 health violations, including four “major” infractions.
In the inspection report, other major violations were outlined, including unsanitary food contact surfaces, improper or inaccessible handwashing facilities, and the failure to maintain a valid food safety certification.
Most alarming were the findings of a cockroach infestation, with live nymphs, egg casings, and dead adult cockroaches discovered near the ice machine, in dry storage, and even in the women’s restroom, the Los Angeles County Department of Public Health told Baldwin Park News.
A follow-up inspection on March 7, 2025, revealed additional cockroach activity, both live and dead, the Los Angeles County Department of Public Health told Baldwin Park News.
Prompting a second visit on March 10, 2025, where inspectors found more live and dead cockroaches in the food preparation area, according to the Los Angeles County Department of Public Health.
As a result of these serious violations, Papa Lu’s Kitchen was issued a “C” grade by the Los Angeles County Department of Public Health, signaling significant lapses in food safety and sanitation protocols.
It’s facility’s permit was not reinstated, and the restaurant was directed to remain closed, the Los Angeles County Department of Public Health told Baldwin Park News Monday.
At present, there is no timeline for when—or if—the restaurant will be allowed to resume operations.
A sign posted on the door reads, “內部调整 休息三天,” or “Internal adjustment, closed for three days,” though county records indicate that reopening won’t be possible until every violation is corrected and inspectors deem the restaurant safe again.
In addition, a notice from the Los Angeles County Department of Public Health outlined the reasons for the closure.
Baldwin Park News discovered the Los Angeles County Department of Public Health had not conducted an inspection of Papa Lu’s Kitchen since February 2, 2024—leaving nearly a 12-month gap between inspections.
During that prior inspection, Papa Lu’s Kitchen received a relatively favorable ‘A’ grade with a score of 90.0, suggesting that issues with sanitation and vermin infestation may have gone undetected or worsened in the months that followed.
Papa Lu’s Kitchen’s closure is just the latest in a concerning series of vermin-related restaurant closures in recent months in Baldwin Park.
Two other restaurants, La Fogata Restaurant and Stars Burgers, were temporarily closed after similar findings in recent months.
On October 29, 2024, La Fogata Restaurant was shut down after a customer complaint led inspectors to uncover a cockroach infestation inside the restaurant.
On December 5, 2024, Stars Burgers, a popular Baldwin Park burger eatery, was also temporarily shut down after inspectors found Vermin activity in the establishment.
Los Angeles County Department of Public Health (LACDPH) is responsible for ensuring food safety in all county businesses, conducting both routine and complaint-driven inspections.
Residents are encouraged to report any unsanitary conditions they encounter at local restaurants, food trucks, hotels, apartment buildings, or public swimming pools to the Los Angeles County Department of Public Health’s website.
Una Infestación de Cucarachas Obliga a Cerrar Temporalmente un Restaurante Chino de Baldwin Park; El Tercero en la Ciudad cierra por Infestación de Alimañas
Un restaurante chino de Baldwin Park se vio obligado a cerrar temporalmente después de que una inspección de rutina descubriera una infestación alarmante de cucarachas, lo que marca el tercer cierre de un restaurante en la ciudad en solo cuatro meses debido a violaciones similares.
Su descubrimiento plantea preguntas críticas sobre las crecientes preocupaciones sobre el estado de los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento de los establecimientos de comidas que operan en la ciudad de Baldwin Park.
El 4 de marzo de 2025, funcionarios de salud del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles (LACDPH) realizaron una inspección sin previo aviso en la Cocina de Papa Lu y descubrieron condiciones que representaban una amenaza inmediata para la salud pública.
Papa Lu’s Kitchen, ubicada en el centro comercial President Plaza en 13334 Ramona Boulevard, Unidad K, es conocida por sus platos tradicionales chinos, que incluyen pato asado y chuleta de cerdo con sal y pimienta.
Según un informe de inspección obtenido por Baldwin Park News, los inspectores citaron 15 violaciones de salud, incluidas cuatro infracciones “importantes”.
En el informe de inspección, se describieron otras violaciones importantes, incluidas superficies insalubres en contacto con alimentos, instalaciones inadecuadas o inaccesibles para lavarse las manos y la falta de mantenimiento de una certificación válida de seguridad alimentaria.
Lo más alarmante fueron los hallazgos de una infestación de cucarachas, con ninfas vivas, cáscaras de huevos y cucarachas adultas muertas descubiertas cerca de la máquina de hielo, en almacenamiento seco e incluso en el baño de mujeres, dijo el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles a Baldwin Park News.
Una inspección de seguimiento el 7 de marzo de 2025 reveló actividad adicional de cucarachas, tanto vivas como muertas, dijo el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles a Baldwin Park News.
Lo que provocó una segunda visita el 10 de marzo de 2025, donde los inspectores encontraron más cucarachas vivas y muertas en el área de preparación de alimentos, según el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles.
Como resultado de estas graves violaciones, Papa Lu’s Kitchen recibió una calificación de “C” por parte del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles, lo que indica fallas significativas en los protocolos de seguridad alimentaria y saneamiento.
El permiso de su instalación no fue restablecido y se ordenó que el restaurante permaneciera cerrado, dijo el lunes el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles a Baldwin Park News.
En la actualidad, no hay un cronograma sobre cuándo, o si, se permitirá que el restaurante reanude sus operaciones.
Un letrero colocado en la puerta dice:“天天 “ o “Ajuste interno, cerrado por tres días”, aunque los registros del condado indican que la reapertura no será posible hasta que se corrijan todas las infracciones y los inspectores consideren que el restaurante es seguro nuevamente.
Además, un aviso del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles describió los motivos del cierre.
Baldwin Park News descubrió que el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles no había realizado una inspección de la Cocina de Papa Lu desde el 2 de febrero de 2024, dejando casi un lapso de 12 meses entre inspecciones.
Durante esa inspección previa, la cocina de Papa Lu recibió una calificación ‘A’ relativamente favorable con un puntaje de 90.0, lo que sugiere que los problemas con el saneamiento y la infestación de alimañas pueden haber pasado desapercibidos o haber empeorado en los meses siguientes.
El cierre de Papa Lu’s Kitchen es solo el último de una serie preocupante de cierres de restaurantes relacionados con alimañas en los últimos meses en Baldwin Park.
Otros dos restaurantes, el Restaurante La Fogata y Stars Burgers, cerraron temporalmente después de hallazgos similares en los últimos meses.
El 29 de octubre de 2024, el restaurante La Fogata cerró después de que una queja de un cliente llevó a los inspectores a descubrir una infestación de cucarachas dentro del restaurante.
El 5 de diciembre de 2024, Stars Burgers, un popular restaurante de hamburguesas de Baldwin Park, también cerró temporalmente después de que los inspectores encontraron actividad de alimañas en el establecimiento.
El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles (LACDPH, por sus siglas en inglés) es responsable de garantizar la seguridad alimentaria en todas las empresas del condado, realizando inspecciones de rutina y basadas en quejas.
Se alienta a los residentes a informar sobre cualquier condición insalubre que encuentren en restaurantes locales, camiones de comida, hoteles, edificios de apartamentos o piscinas públicas al sitio web del Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles.
