In mid-August, Baldwin Park welcomed a new gem to its community—Más Cafecito Coffee.
Its well-known coffee and pastry shop officially opened its doors on August 14, 2024, bringing with it a promise of unique flavors and a warm, inviting atmosphere.
In an exclusive interview with Baldwin Park News, the founder of Más Cafecito Coffee recounted the inspiring journey that led to the creation of their beloved establishment.
Its story of Más Cafecito Coffee began in December 2020, as the owners unveiled their first store just in time for the holiday season.
What started as a dream sparked by the owners’ travels—where they identified a gap in the coffee shop experience—has evolved into a venue that not only serves exceptional coffee but also offers a nostalgic ambiance rich in Hispanic culture.
The vision for Más Cafecito Coffee was to blend traditional warmth with a modern twist, creating a space where familiar flavors are enjoyed in a culturally rich and cozy setting.
Before embarking on this venture, the owners gained extensive experience in the culinary industry, holding various roles in restaurants.
Their passion for coffee, combined with a long-held aspiration to own a restaurant chain, made Más Cafecito Coffee the perfect endeavor to merge these two passions.
The unique name, “Más Cafecito Coffee,” was inspired by a suggestion from the owner’s wife.
“‘Mas Cafecito’ is a phrase frequently heard in restaurants, meaning ‘more coffee,’” the owner explained.
“We thought it perfectly captured the welcoming and generous spirit we wanted for our shop”
The journey wasn’t without its challenges. Despite years of development, the launch was delayed by a year due to the COVID-19 pandemic.
Despite this setback, the team’s dedication never wavered, as shared by the owner.
When Más Cafecito Coffee finally opened its first location in La Puente, it was met with an enthusiastic response from the community.
The Irresistible Latte—a unique blend of brown sugar, cinnamon, and torched brown sugar—quickly became a customer favorite, setting a high standard for the shop’s offerings.
Initially, the owners planned to open a Más Cafecito Coffee in Bakersfield, but they found the La Puente location ideal for their vision.
Observing a leasing sign at their La Puente location, they saw it as a perfect opportunity for their venture.
The decision to open their second location in Baldwin Park was deeply personal.
“It was on a familiar route from my childhood, which made it feel like a natural fit,” the owners shared.
When the chance to secure the new space arose, the owner acted swiftly to establish it as their next shop.
Currently, Más Cafecito Coffee operates daily from 7:00 am to 3:00 pm, with plans to extend the hours as their team expands.
Holiday hours may vary, according to the owner.
As the holiday season approaches, customers can look forward to beloved seasonal offerings.
Such as champurrado, a traditional drink that continues to grow in popularity each year.
Additionally, each fall, Más Cafecito Coffee offers a trio of seasonal pumpkin drinks: the Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Cold Brew, and Pumpkin Spice Chai Tea, all topped with their unique pumpkin sweet foam.
In their interview, Más Cafecito Coffee’s owner expressed excitement about continuing this tradition again this year.
While online and app-based ordering are not yet available, the Coffee shop is actively working on implementing these features.
An upcoming pickup window is also set to enhance the customer experience at the Baldwin Park location, providing a more convenient and efficient service.
Más Cafecito Coffee’s signature drink, Café de Olla with sweet foam, remains a top seller, alongside popular choices like the Horchata Latte and Dulce de Leche Latte.
Más Cafecito Coffee also offers a variety of milk replacements, including almond, soy, and oat milk, catering to diverse dietary preferences.
Vegan and sugar-free options are also available, ensuring that there are choices for everyone.
Customers can also enjoy beverages such as the Sugar-Free Vanilla Latte and Vanilla Cinnamon Chai Tea Latte, with sugar-free modifications available upon request.
In addition to sugar-free options, Más Cafecito Coffee offers a range of beverages like Cold Brew, Americano, and traditional Latte.
Many of their popular offerings are inspired by traditional Hispanic drinks, incorporating spices like cinnamon to create flavors that blend the warmth of classic recipes with a contemporary twist.
Looking ahead, Más Cafecito Coffee plans to expand further with additional locations, broadening access to their distinctive offerings and introducing their unique coffee experience to new communities.
New product developments are on the horizon, including innovative drinks that reimagine classic flavors and further enhance the customer experience.
Más Cafecito Coffee Presenta nueva Ubicación en Baldwin Park a Mediados de agosto
A mediados de agosto, Baldwin Park dio la bienvenida a una nueva joya a su comunidad: Más Cafecito Coffee.
Su conocida cafetería y pastelería abrió oficialmente sus puertas el 14 de agosto de 2024, trayendo consigo una promesa de sabores únicos y un ambiente cálido y acogedor.
En una entrevista exclusiva con Baldwin Park News, el fundador de Más Cafecito Coffee relató el inspirador viaje que llevó a la creación de su amado establecimiento.
Su historia de Más Cafecito Coffee comenzó en diciembre de 2020, cuando los propietarios inauguraron su primera tienda justo a tiempo para la temporada navideña.
Lo que comenzó como un sueño provocado por los viajes de los propietarios, donde identificaron una brecha en la experiencia de la cafetería, se ha convertido en un lugar que no solo sirve un café excepcional, sino que también ofrece un ambiente nostálgico rico en cultura hispana.
La visión de Más Cafecito Coffee era combinar la calidez tradicional con un toque moderno, creando un espacio donde se disfrutan sabores familiares en un entorno culturalmente rico y acogedor.
Antes de embarcarse en esta aventura, los propietarios adquirieron una amplia experiencia en la industria culinaria, desempeñando diversos cargos en restaurantes.
Su pasión por el café, combinada con una aspiración arraigada de poseer una cadena de restaurantes, hizo de Más Cafecito Coffee el esfuerzo perfecto para fusionar estas dos pasiones.
El nombre único, “Más Cafecito Coffee”, se inspiró en una sugerencia de la esposa del propietario.
“‘Más Cafecito’ es una frase que se escucha con frecuencia en los restaurantes, que significa ‘más café'”, explicó el propietario.
“Pensamos que capturaba perfectamente el espíritu acogedor y generoso que queríamos para nuestra tienda”
El viaje no estuvo exento de desafíos. A pesar de años de desarrollo, el lanzamiento se retrasó un año debido a la pandemia de COVID-19.
A pesar de este revés, la dedicación del equipo nunca flaqueó, como compartió el propietario.
Cuando Más Cafecito Coffee finalmente abrió su primera ubicación en La Puente, recibió una respuesta entusiasta de la comunidad.
El Irresistible Latte, una mezcla única de azúcar morena, canela y azúcar morena tostada, se convirtió rápidamente en el favorito de los clientes, estableciendo un alto estándar para las ofertas de la tienda.
Inicialmente, los propietarios planeaban abrir una cafetería Más Cafecito en Bakersfield, pero encontraron que la ubicación de La Puente era ideal para su visión.
Al observar un letrero de arrendamiento en su ubicación de La Puente, lo vieron como una oportunidad perfecta para su empresa.
La decisión de abrir su segunda ubicación en Baldwin Park fue profundamente personal.
“Fue en una ruta familiar de mi infancia, lo que lo hizo sentir como un ajuste natural”, compartieron los propietarios.
Cuando surgió la oportunidad de asegurar el nuevo espacio, el propietario actuó rápidamente para establecerlo como su próxima tienda.
Actualmente, Más Cafecito Coffee opera todos los días de 7:00 a.m. a 3:00 p.m., con planes de extender el horario a medida que su equipo se expanda.
Durante los días festivos el horario puede variar, según el propietario.
A medida que se acerca la temporada navideña, los clientes pueden esperar ofertas estacionales muy queridas.
Como el champurrado, una bebida tradicional que sigue creciendo en popularidad cada año.
Además, cada otoño, Más Cafecito Coffee ofrece un trío de bebidas de calabaza de temporada: Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Cold Brew y Pumpkin Spice Chai Tea, todas cubiertas con su exclusiva espuma dulce de calabaza.
En su entrevista, el dueño de Más Cafecito Coffee expresó su entusiasmo por continuar con esta tradición nuevamente este año.
Los pedidos en línea y basados en aplicaciones aún no están disponibles, la cafetería está trabajando activamente en la implementación de estas funciones.
También se ha programado una próxima ventana de recogida para mejorar la experiencia del cliente en la ubicación de Baldwin Park, brindando un servicio más conveniente y eficiente.
La bebida insignia del café Más Cafecito, el Café de Olla con espuma dulce, sigue siendo una de las más vendidas, junto con opciones populares como el Latte de Horchata y el Latte de Dulce de Leche.
Más Cafecito Coffee también ofrece una variedad de sustitutos de la leche, que incluyen leche de almendras, soja y avena, que satisfacen diversas preferencias dietéticas.
También hay opciones veganas y sin azúcar disponibles, lo que garantiza que haya opciones para todos.
Los clientes también pueden disfrutar de bebidas como el Latte de Vainilla sin Azúcar y el Latte de Té Chai de Vainilla y Canela, con modificaciones sin azúcar disponibles a pedido.
Además de las opciones sin azúcar, Más Cafecito Coffee ofrece una variedad de bebidas como Cold Brew, Americano y Latte tradicional.
Muchas de sus ofertas populares están inspiradas en bebidas hispanas tradicionales, incorporando especias como la canela para crear sabores que combinan la calidez de las recetas clásicas con un toque contemporáneo.
De cara al futuro, Más Cafecito Coffee planea expandirse aún más con ubicaciones adicionales, ampliando el acceso a sus ofertas distintivas e introduciendo su experiencia única de café en nuevas comunidades.
Se vislumbran nuevos desarrollos de productos, incluidas bebidas innovadoras que reinventan los sabores clásicos y mejoran aún más la experiencia del cliente.
